材料(1人分)オクラ2本トマト1/2個レタス50gもやし1/4袋豚薄切り肉40g韓国ふりかけのりお好みの量☆砂糖小さじ1☆酢小さじ2弱☆醤油小さじ1☆ごま油小さじ2弱☆おろしにんにく少々☆コチュジャン小さじ1作り方①フライパンにお湯を沸かし塩を少々（分量外）入れ、板ずりにしたオクラをゆで、冷水にとり小口切りにする。トマトはくし切りにする。②①のお湯でもやし・豚肉をサッとゆで、冷ましておく。③器に、手でちぎったレタス・もやし・トマト・豚肉・オクラをのせ、韓国ふりかけのりをかける。④混ぜ合わせたら☆をかけ完成。