材料2人分玉ねぎ1/4個ウインナー2本切り餅4個(50g×4)水50ml油大さじ1刻み大葉みそ大さじ1.5ピザ用チーズ30g作り方①玉ねぎは薄切り、ウインナーは輪切りにする。②耐熱容器に切り餅を4枚並べ、水を加えてラップする。電子レンジ600Wで2分加熱し、全体を混ぜる。(とろりと伸びるくらいまで)③フライパンに油を中火で熱し、②を入れて円形にしながらこんがり焼く。裏返し、焼けた面に刻み大葉みそをまんべんなく塗り、玉ねぎ・ウインナー・ピザ用チーズをのせる。蓋をして弱火で7~10分程焼いたら完成。