材料4人前米2合鶏もも肉80gしいたけ2個人参40g刻み大葉みそ大さじ2みりん大さじ1☆和風顆粒だし3g☆塩小さじ1弱☆油大さじ1作り方①米は研いで水気を切る。鶏肉は1.5cm角に切る。しいたけは軸を落として薄切りにし、人参は短冊切りにする。②耐熱容器に刻み大葉みそ・みりんを入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱して溶かす。③炊飯釜に、米・2合分の水(大さじ３程度減らす)・☆・②・①の順で入れて軽く混ぜ、通常通りに炊いたら完成。