材料2人分ほうれん草100g☆めんつゆ小さじ1☆バター1g卵2個★マヨネーズ小さじ2★砂糖小さじ1★塩こしょう少々油小さじ1温かいご飯茶碗2杯分オリエンタルカレーふりかけ適量作り方①鍋に湯を沸かし、ほうれん草を茹でて水に取り、水気を絞って3cmの長さに切る。②耐熱容器に☆を入れて電子レンジ600Wで10秒ほど加熱てバターを溶かし、①と和える。③ボウルに卵を割り入れ、★を加えて良く混ぜる。④フライパンを中火で熱し、よく温まったら油を引いて③を加えて優しく混ぜながら加熱し、炒り玉子を作る。⑤器にごはんを盛り、ほうれん草、炒り玉子、オリエンタルカレーふりかけをバランスよく盛り付けたら完成。